Il Progetto

La storia di Meating dimostra come l’innovazione e l’imprenditorialità possano valorizzare le risorse locali e promuovere una produzione zootecnica sostenibile.

Concentrandosi sulla valorizzazione della carne di razza Piemontese e di altre razze bovine allevate in Piemonte, Meating ha creato una piattaforma digitale per arricchire la Borsa Telematica dei Bovini, facilitando la vendita e l'acquisto di bovini e prodotti derivati in modo efficiente e trasparente.

L'obiettivo principale è consentire agli allevatori di raggiungere un pubblico più ampio e valorizzare le razze bovine locali, come la carne di razza Piemontese, garantendo al contempo tracciabilità e qualità del prodotto.

La piattaforma digitale permette agli allevatori di pubblicare informazioni dettagliate sui bovini disponibili, permettendo agli acquirenti di fare offerte o acquisti direttamente tramite la piattaforma.
Ciò contribuisce a promuovere l'apprezzamento delle tradizioni zootecniche locali e a garantire che la carne provenga da allevamenti sostenibili e di alta qualità.

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Mission

La nostra missione è promuovere una selezione consapevole della carne, riconoscendo l'importanza dei nutrienti essenziali che offre, e privilegiando le carni provenienti da allevamenti sostenibili e responsabili. Il nome "MEATING" unisce proprio il concetto di Carne (Meat), Incontro (Meeting) tra produttori e consumatori, e Mangiare (Eating).

Gli allevamenti della nostra filiera si impegnano per il benessere animale, offrendo una dieta adeguata e promuovendo una scelta che rispetti la salute personale e l'ambiente. Pertanto, la compravendita di carne sul nostro sito è limitata a prodotti certificati SQNZ.

Promuovendo le produzioni locali, sosteniamo le aziende agricole e le piccole imprese piemontesi, che rappresentano un importante tessuto socio-economico del nostro territorio. Valorizzando le produzioni locali, preserviamo anche le tradizioni culinarie e la diversità gastronomica di una regione o territorio, contribuendo così alla conservazione di un patrimonio culturale prezioso.